Albert Einstein Said;
If the Bee Disappeared Off the Face of the Earth,
Man Would Only Have Four Years Left To Live.
ミツバチが地球上からいなくなると、人類は4年以内に滅びる
アルバート・アインシュタイン
目次
MY HONEY(マイハニー)が目指すこと
“my honey a day,keeps the doctor away”
ハチミツを食品から美容までライフスタイル全体に採り入れることを提案。
まだ市場にはほとんどないが人類にとって必要でかつ魅力的な、唯一無二の商品を企画開発・販売。
ミッションは
「ハチミツの消費を促進することにより、ハチミツ市場を拡大し、それによって人類の食糧の勾配を担うミツバチの生態系を保護・維持することで人類の食糧危機を回避すること」
MY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)
非加熱の生はちみつだからできること
の今までにない新発想が実現
⇩
「酵素」 × 「190種類の栄養素」 × 「pH5.3の弱酸性」
が活きている。
また、強力な保湿効果があるうえ、エネルギー代謝を良くしたり、肌荒れを整えたりする作用があります。
MY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)は、ヨーロッパから低温貯蔵のままタンカーで運んできた貴重な天然・非加熱の“生はちみつ”だけを、ハニーケアシャンプーで20%、ハニーケアトリートメントで18%以上贅沢に使用しています。
従来は保湿目的のみで使用されていたはちみつという原料成分が、生はちみつを使用することにより、酵素の力で「洗浄する」、190種類以上の栄養素で「栄養補給する」、保湿力で優しく「コーティングする」という今までになかった新しい発想を実現しました。
美容保湿成分が髪の内部にしっかり浸透し、指通りの良いつややかな髪と本来の頭皮を手に入れます。
「酵素」で洗う新発想
髪、頭皮、お肌を限りなく優しく洗えます
しかも、そのラウラミドプロピルベタインよりも、生はちみつの配合量が多い*ため、髪・頭皮とお肌に限りなく優しい。
赤ちゃんや敏感肌の方でも、全身洗っていただけます。
それでいて、洗浄力はスキャルプシャンプー以上のすっきりとした洗い上がり。
これが、生はちみつの「酵素のちから」です。
お肌の炎症を抑えてくれる効果があります
「毎日体を洗っていたら、保湿クリームを塗らなくて良くなりました」
「美容師で手荒れがひどかったのですが、1ヵ月で大幅に改善されました」
などたくさんの愛用者様のお声をいただきました。
- 高濃度の糖分が細菌内部の水分を減少させ、繁殖を抑える力を持っています。
- 成分として含まれるグルコン酸に殺菌消毒作用があります。
グルコン酸は、医療で傷口・医療用具の消毒にも使われている物質です。 - 生はちみつが空気中の水分を吸収すると過酸化水素という物質を発生させます。
これも医療現場で消毒剤として使われている物質です。
多くのヘアサロン様でも「HONEY SPA」として採用されているサロン品質のメニューです。
- 頭皮の血行不良を解決
- 紫外線をブロック
- 髪の毛の栄養補給
- 毛穴汚れ・詰まりをすっきり洗浄
- カラーの褪色を防ぎ、色持ちを良くする
生はちみつは空気中の水分を吸い込む吸湿性があるうえ、地肌の水分を逃がさず、高い親水性で水分を閉じ込めることにより髪や地肌への保湿効果を高めてくれます。
また、生はちみつが持つコーティング効果により、日常の紫外線やホコリなどによるダメージから守ってくれるだけでなく、キューティクルを閉じカラーの色持ちを良くしてくれます。
*2 : 海洋深層水は脱塩処理すみです。
また、理想的な肌のpHは4.5 ~ 5.5の間と言われておりますが、MY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)はph5.3の弱酸性です。
頭皮・髪に優しく、刺激が少ないのはもちろん、洗っている間にphバランスが整えられ、アルカリ性である水道水からも髪の毛を保護するほか、カラー剤の褪色を防ぎ、色持ちを良くしてくれる効果があります。
頭皮が1mmたるむと、顔が1cmたるむと言われています。
MY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)で2分間の「生はちみつ泡パック」をすることで、毛穴汚れをすっきり酵素洗浄し、ジオウなどの天然生薬成分による血行促進により頭皮をリフトアップしてくれます。
生はちみつが持つ天然の栄養素
グルコース・フルクトース・マルトース 他 | |
グルコン酸 | |
プロテアーゼ(たんぱく質分解酵素)・リパーゼ(脂肪分解酵素) | |
ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン | |
ナトリウム・リン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・銅・亜鉛・マンガン | |
バリン・ロイシン・イソロイシン・アラニン・アルギニン・ リジン・アスパラギン酸・グルタミン酸・プロリン・スレオニン・ メチオニン・ヒスチジン・フェニルアラニン・チロシン・グリシン・セリン |
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カフェ酸・p-クマル酸・フェルラ酸・ケンフェロール・クリシン・ ケルセチン・p-ヒドロシキ安息香酸・バニリン酸・バニリン・シリングアルデヒド・ガランギン |
はちみつだけではない、こだわり
- 海洋深層水 × 非加熱生はちみつ
高知県室戸の海、水深200m。
全世界の海域で0.1%しか存在しないと言われる「湧昇域(ゆうしょういき)」と呼ばれるところから採取される海洋深層水は、80種類以上のミネラルを含んだ奇跡の水です。
髪や頭皮の代謝機能に重要なこれらのミネラルは、非加熱生はちみつの「酵素泡パック」をすることによって地肌や毛髪に浸透し、乱れたミネラルバランスを整えてくれます。 - 幸せをもたらすMY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)の香り
香りのコンセプトは「ヨーロッパの庭園に咲き誇る花々に群がるミツバチ」レモンやラベンダー、フリージアを効かせたフレッシュなシトラスフローラルに力強いアンバーノートやほのかなバニラをまとわせた、エレガントなシトラススウィートアンバリーの「毎日包まれたくなる幸せな香り」に仕上げました。
- 80%以上植物成分由来**
ヤシ油由来の優しい洗浄成分、レモンバームなどのハーブエキス、またジオウ、高麗人参(オタネニンジン)、ヒオウギ、牡丹、ダイズ、シャクヤク、ヒキオコシ、キラヤ、茶葉、ハトムギ、ムクロジ、カンゾウなどの豊富な天然生薬植物エキスが、非加熱生はちみつの「泡パック」をすることによって、しっかりと地肌と髪に吸収されていくことで、エイジングケアにおすすめです。
**水を含む。
自分史上最高のまとまりを手に入れる。
くせ毛には、「先天性くせ毛」と「後天性くせ毛」の2種類があり、そのほとんどが「後天性くせ毛」。
その原因はホルモンバランスの乱れ、栄養不足だけでなく「頭皮の毛穴詰まり」にありました。
毛穴詰まりを起こす原因として、頭皮をしっかり洗えていない、毛穴にシリコンが詰まっている、チリや埃による汚れなどがあげられますが、抗生物質よりも効果が実感できる生はちみつの抗酸化作用により「たった1回の使用でくせ毛が改善した」と、感動の声が続出しています。
10の約束
毎日使うものだから。MY HONEY REMEDY(マイハニーレメディー)の製品は、余計な成分は一切配合しないことを約束します。
- 徹底した温度管理で、生はちみつの酵素・ビタミンを壊さない製法を採用すること。
- 鉱物油フリーであること。
- 合成着色料フリーであること。
- パラベンフリーであること。
- 洗浄力の強い石油系界面活性剤(ラウレス硫酸Na)フリーであること。
- ベタイン系・アミノ酸系洗浄成分を使用すること。
- 製造時に配合する水は全てミネラル豊富な「海洋深層水」を使用すること。
- 製造段階での動物実験フリーであること。
- シャンプーはシリコンフリーであること。
- すべての製品は、可能な限りオーガニック原料を使用すること。
よく聞かれる Q & A
今までのはちみつシャンプーとはどう違うの?
- 配合量
ハンガリー産アカシアはちみつとイタリア産オーガニックはちみつをシャンプーで「20%」、トリートメントで「18%以上」配合 - 配合目的
「洗浄」 × 「栄養補給」 × 「コーティング」
くせ毛が落ち着いた!!
日本人の約8割の人がくせ毛に悩み、今もなおその人数は増え続けている・・・
「後天性くせ毛」の「頭皮の毛穴詰まり」を改善。
洗浄力と抗酸化作用により、効果を実感いただけます!
ジオウや高麗人参エキスにより、頭皮の毛穴を引き締め、根元の立ち上がりを叶えます。
また、栄養分が内部に入り込み、髪の毛1本1本の重みで、毛先はまとまるため、自然なまとまりを1回で感じていただけます。
1歳未満の赤ちゃんも使用できるの?
はちみつは1歳未満の子供は食べたら良くないと言われているが、シャンプーもNG?
独自の方法により殺菌処理しているため、赤ちゃんも安心して全身までお使いいただけます!
MY HONEY(マイハニー)
EVERY DAY WITH MY HONEY
ていねいにひとつずつハンドメイド。
「毎日食べても飽きないハチミツ」にこだわりました。
- RAW HONEY : 非加熱・生ハチミツ
いつも最高品質のものを求めて、MY HONEY(マイハニー)は世界中で生のはちみつを探しています。
たとえば、希少なハンガリー産のアカシア生はちみつのGI値は、なんと「28」。
血糖値の上昇が、パセリや大豆よりも低いという驚きの天然甘味料!を見つけました。
そのほか、クセのないマヌカハニー、オーガニックダマスクスローズハニー、ハニーデュー(甘露蜜)など、つねに新しいはちみつとの出逢いをみなさまにお届けしていきます。 - HAND MADE : ていねいに。ひとつずつ
ミネラルウォーターの西日本最大の産地・鳥取県にあるマイハニー工房では、たくさんの女性が「ていねいに。」を合言葉に商品を毎日手づくり。
お客様の手に渡る「たった1つ」に全力を注いでいます。
私たちの夢はすべてのご家庭の食卓に、キッチンに、はちみつがある。
そんな風景を日常にすることです。
そのために、「毎日食べても飽きない」「罪悪感がない」「むしろ健康・美容を手に入れられる食品」を目指しています。 - HONEY BEE : ミツバチの保護
1匹のミツバチが一生をかけて集めるはちみつは、わずかティースプーン1杯分。
しかし今、ミツバチが世界から消えている現状があります。
「ミツバチがいなくなると人類は4年以内に滅びる」という学説もあり、とても深刻な問題です。
MY HONEY は「はちみつのある生活」を提案し、世界中の人にはちみつを届けることで、はちみつの消費を拡大し、養蜂家の支援に繋げたい。
それがミツバチの保護につながると信じています。 - NO ADDITIVES : 完全無添加主義
「毎日食べても飽きないハチミツ食品」を人工的なものを完全に無添加でつくること。
2011年の創業以来、チャレンジし続けています。
さらに、お砂糖(上白糖、グラニュー糖など)もフリー。
さらにさらに、アレルギーの多い乳製品までもフリー。
この厳しい自社基準のなかで、美味しいものをつくるのはいつもかなり大変ですが、アイディアと試行錯誤でがんばっています。
はちみつの種類による効果・効能
- MY HONEY(マイハニー)のカシアハニーは驚異のGI値28
これは、パセリや、大豆など低カロリーで有名な食材よりも低い数値。
糖尿病の方やダイエット中の方にも安心して召し上がっていただけます。
安定した血糖値を保つことで、心と体のバランスも整えられ、豊かな生活を送ることができます。 - 低GI食品とダイエットの関連性
低GI食品を選択し血統を急上昇させないことで、過剰なインスリンの分泌を少なくすることができます。
インスリンとは? 別名『肥満ホルモン』と呼ばれています。
血中の糖をエネルギーとして消費を促す作用があり、更に余分な糖を脂肪として蓄えさせる作用があります。
そのため、血糖値を急上昇させず、インスリンの分泌量を少なくすることが、ダイエットに効果的と言われています。 - 砂糖のGI値と比較
食品ごとの血糖値の上がりやすさを示したもので、GI値が低いほど、血糖値が上がりにくく健康によい食品とされています。
また、「II値(インスリン・インデックス)」という指標もあり、これも低いほど、糖の代謝に必要なインスリンホルモンを過剰に分泌させない、よい食品とされています。
生はちみつの素晴らしさ
ただ、カロリーが砂糖の40%オフなだけじゃない。
「生の」ハチミツには、ビタミンやミネラルなど190種類の栄養素が含まれています。
まるで天然のマルチビタミンサプリ。
完全食品の1つだと言われています。
また炭水化物やタンパク質、脂肪にそれぞれ作用する酵素が消化を助けるほか、グルコン酸がビフィズス菌のエサとなり、腸内フローラの改善に役立ちます。
甘いものを避けるというどころか、むしろ、積極的に食べたほうがよい、夢のスイーツができあがります。
はちみつは単なる甘味料ではありません
「精製された砂糖」は100%糖質ですが、はちみつは糖質80%、残り20%は水分です。
この構成バランスはミツバチが一生懸命羽ばたいて水分を飛ばして出来上がった黄金比です。
そしてこの花粉に含まれた蜜の中には様々な栄養素が含まれています。
花蜜からはちみつが作られる時に新たな栄養素が加わる訳ではなく、花蜜の主成分のショ糖がミツバチの酵素によって、ブドウ糖と、果糖に分解されるだけで、それ以外の栄養素は全て花粉や蜜に含まれているものです。
主成分の果糖、ブドウ糖などの他に、身体に有用なグルコン酸やクエン酸といった有機酸、抗菌物質を作り出す酵素、体内の化学反応を促すビタミン、ミネラル、身体の構成素材となる各種アミノ酸、そして植物に含まれる様々なポリフェノール。
これは、はちみつに含まれる栄養素のほんの一部です。
はちみつに含まれる天然成分は180種類以上。
まだまだ発見されていない特別な成分が含まれる可能性もあります。
また、蜂蜜は体内に入ると、胃腸に負担をかけることなくすぐに栄養分となります。
この特徴から、効率良く栄養が吸収することができ、すばやい疲労回復が期待できます。
体力のないお年寄りやスポーツ選手の栄養補給にも適しています。
その中でも、MY HONEY(マイハニー)の定番商品「アカシアハニー」は日本で2.7%しか流通していない希少なハンガリー産の純粋天然の生蜂蜜です。
砂糖や一般的な蜂蜜と比べてアカシア蜂蜜はGI値が低く、血糖値を抑えながら栄養を補給することができます。
天然・非加熱へのこだわり
生はちみつは、加熱処理や濾過(フィルター)を一切せず採取されているため、栄養バランスがとれたままの状態ではちみつの殺菌作用により長期間変化なく保存できます。
はちみつは65度以上の熱処理をしてしまうと、本来の成分や効果が失われてしまいます。
MY HONEY(マイハニー)のアカシアハニーは加熱処理をしないことで、酵素・乳酸菌等の有効成分が生きていて、はちみつが本来持っているはずの味や香りを楽しむこと、栄養素や酵素をしっかり吸収することが可能であり、殺菌力と抗菌力の効果も維持できているのです。
加熱処理をしてしまうと、はちみつの効能である、傷口を治す効果や口内炎を治す効果のあるビタミンや、ミネラル、酵素、フラボノイド、天然の酸などがすべて熱によってダメになってしまいます。
生はちみつは長年、薬として使われてきたこともあり、傷口の治り、炎症を抑制する効能は他のどの方法よりも早いという臨床結果も出ています。
非加熱の生はちみつだからできること
- お砂糖の代わりとして毎日のお料理に使用することで、カロリー40%以上OFF
- 朝と夜にスプーンひとさじで手軽に栄養補給
- 食事の前の摂取で、血糖値の上昇を防ぐ
- 腸を整え便秘の解消
- アルコールを分解し、二日酔いの防止・解消
- 歯磨きの後に一口で、歯周病・口臭予防
- 抗生物質よりも強い殺菌力で、傷口・口内炎を鎮める
など使い方は様々です。
主な利用シーン
朝、スプーン1さじを舐める | ・即効性の高いエネルギー源として、バランスの良い栄養素の摂取 | 5ml |
料理で使う砂糖を代替して調理する | ・低GIの料理としてカラダへの負担を下げる ・カロリー、糖質の摂取を抑制する |
10ml |
外食前に、スティック1本を摂取する | ・血糖値の急上昇を抑制し、カラダへの負担を下げる | 5ml |
夜、寝る前にスプーン1さじを舐める | ・腸内フローラの環境を整える ・口内環境を改善する |
5ml |
Line up(一部のみ)
HONEY NUTS< ナッツの蜂蜜漬け >
オリジナル配合のハチミツとナッツの栄養素。
「FOODEX JAPAN 美食女子グランプリ」にて金賞を受賞した、毎日の美容・健康やダイエットに 効果的なスーパーフード。
世界中から取り寄せ厳選したオリジナル配合のハチミツの忘れられない味とナッツの歯ごたえがクセになり、一度食べると止まらない美味しさです。
朝食のヨーグルトやトースト、パンケーキに添えたり、ワインなどお酒のおつまみ、チーズに載せて食べたり、使い道はアイデア次第で無限大。
またミネラル豊富なナッツはアンチエイジングの面でも注目されている食材であり、毎日の美容と健康そして便秘解消に効果があると言われています。
- Almond(アーモンド)
ナッツの中でも栄養素がトップクラス。
若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富です。
【主な栄養成分】
ビタミンE、ポリフェノール - Cashew(カシューナッツ)
ミネラル分を多く含み、食物繊維も豊富なため、整腸効果、デトックスが気になるあなたに。
【主な栄養成分】
ビタミンB1、亜鉛、マグネシウム - Walnut(くるみ)
美肌やキレイな髪の毛をつくる働きや、コレステロールの低下など、美容に欠かせない食材。
【主な栄養成分】
オメガ3系脂肪酸、ビタミンE - Macadamia(マカダミアナッツ)
肌に潤いをもたらす作用のあるバルミトオレイン酸が多く含まれているため、美肌効果に。
【主な栄養成分】
オレイン酸、パルミトオレイン酸
ETOILE< エトワール >
健康に人気の「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオ、健康成分たっぷりのヘーゼルナッツ、モデルの間食として人気の松の実、亜鉛やビタミン豊富なパンプキンシードの4種類の華やかな“薫る”ナッツに、隠し味に黒コショウを加えたナッツの蜂蜜漬けエトワール。
それぞれが薫り高く、隠し味の黒コショウでほんの少しだけピリッとする魅惑的な味。
- Pine nut(松の実)
不飽和脂肪酸が多いため、コレステロールの低下や動脈硬化予防などが気になるあなたに。
【主な栄養成分】
ビタミンB郡ビタミンE、鉄、マグネシウム - Pistachio(ピスタチオ)
ビタミンE、不飽和脂肪酸も豊富に含まれているので、生活習慣病やアンチエイジングに。
【主な栄養成分】
ビタミンE、不飽和脂肪酸 - Pumpkin seed(パンプキンシード)
肌のハリや美肌効果のある亜鉛が多く含まれているため、美肌になりたいあなたに。
【主な栄養成分】
亜鉛、カリウム、鉄 - Hazelnut(ヘーゼルナッツ)
食物繊維やミネラル豊富なので、腸内環境をよくしたいあなたにぴったり。
【主な栄養成分】
不飽和脂肪酸、ビタミンE
ACACIA HONEY< アカシアハニー(ハンガリー産) >
GI値は驚きの「28」
MY HONEY のアカシアハニーは、日本ではわずか2.7%しか流通していない希少なハンガリー産の蜂蜜です。
「毎日続けられる、飽きない蜂蜜」を目指し、蜂蜜特有のキツめの後味もなく、さっぱり食べやすい甘さは蜂蜜が苦手な人にも一度試していただきたいおいしさです。
そして、MY HONEY アカシアハニーのGI値は驚異の「28」。
これはパセリや、大豆ばど低カロリーで有名な食材よりも低い数値であり、糖尿病の方にも安心して召し上がっていただけます。
安定した血糖値を保つことで、心と体のバランスも整えられ、豊かな生活を送る事ができます。
お砂糖の代わりにお料理にも。
食前にスプーンひとさじをチャージして、食後の血糖値を抑えましょう。
PEANUT HONEY< ピーナッツハニー >
世界中からあらゆるピーナッツを厳選し、またピーナッツの粒の大きさや粉末の細かさなどを何通りも変えて試作を重ね、食感・味を追求してきた結果、アメリカ産のタンナー種という珍しい種類にたどり着きました。
そんなこだわりのピーナッツに、日本で2.7%しか流通していない良質な非加熱のハンガリー産のアカシアハニーをたっぷりと練りこんでいます。
ピーナッツ自体の油分が少ないのが特徴で混ざりがよく、はちみつとの相性が最高です。
今までどこにもなかった、そんな新感覚のスイーツ。
ピーナッツも蜂蜜も、ビタミンやミネラルなどカラダに必要な栄養素をたくさん含んでいるから、美容や健康を気にする方や、体によいものをおいしく摂りたい方にピッタリ。
忙しい朝、トーストに乗せて食べたり、クッキーにはさんでみたり。
優しい甘さと香ばしさは、お料理にもマッチし、優しい蜂蜜の甘さのなかに、カリッとした食感の香ばしいピーナッツの香りが、ふんわりと広がります。
HONEY CHOCOLAT< ハニーショコラ >
砂糖・乳製品を使わない奇跡のチョコペースト。
とろ~りとしたペーストは、口に入れると薫り高いオランダ産最高級ココアのフレーバーと、天然の蜂蜜の甘美な後味を残しながら、美味しく溶けていきます。
パンやクロワッサンに塗ったり、またお湯やミルクに溶かしてホットチョコレート(ココア)にも最高です。
ハンガリー産とルーマニア産のアカシア蜂蜜と、オランダ産のココアパウダー、ぬちまーす(沖縄産塩)をブレンドしています。
乳製品アレルギーでチョコを食べられない方からも、感動の声が届いています。